Jordbæris

Nu har jeg haft min ismaskine i et stykke tid og den er blevet brugt rigtig meget. En opskrift jeg er vendt tilbage til flere gange er denne jordbæris. Nu har det også lige været jordbær sæson – og der findes ikke noget bedre end de danske jordbær! Begge unger har udråbt denne som deres favorit og har spist den med største velbehag.

 Opskrift:

300 g friske jordbær (tror dog også frosne kan bruges!!)

2 past. æggeblommer

1 spsk citronsaft

250 ml mælk

100 ml piskefløde

Det hele kommes i en blender og kør det til en ensartet masse. Kommes herefter i ismaskinen, hvor det skal være i ca. 30 minutter.

Server og spis:-)

Hilsen søster2