Økologiske pluk-selv jordbær – næsten som i himlen

Mindst en gang om året tager familien ud og plukker jordbær. Det er det rene Slaraffenland. Alle får plukket en masse og ikke mindst spist en masse!

Vores favorit-plukkested er Bakkegården, som ligger lidt uden for Ringsted. Her er det nemlig udelukkende økologiske frugt- og grøntsager de avler. Og selvom det er ved at være sidst på sæsonen, så var der stadig rigtig mange fine jordbær. Og til 30kr kiloet, så gøres det vist ikke meget billigere. I slutningen af juli er der også mulighed for at plukke hindbær.

Vi fik i alt plukket 14kg! Men der var også bestilling fra de to andre søstre, til jordbær til fryseren.

Og med tanken om, at der kun er ca 2 kalorier i et jordbær, så kal man godt guffe løs. Så de næste dage står den på udforskning af jordbær-opskrifter – både de sunde og de knap så sunde!

Hilsen Søster 1