I søndags gennemførte jeg et 10km løb. Det lyder måske ikke af meget, når jeg træner så meget, som j
Se næste indlæg >
Kornelias tomatsalat
kristina1
Sommeren er på vej – og der hører tomatsalat med til. Mums, solmodne tomater er ikke helt til at få endnu, men det begynder at ligne noget.
Kornelia har lavet denne salat – lidt efter egen fantasi og lidt efter hjælp fra moderen.
ca 500g tomater skåret i både (faktisk var det meget bedre end de traditionelle skiveskårede tomater, da det gav en mere intens tomatsmag), 1 mozzerellaost i tern, 1/2 løg, salt, peber, olivenolie og pyntet med frisk basilikum.
Velbekomme – Kornelia!
Ingen kommentarer endnu