3 gange proteinholdigt morgenmad

I de første to uger af min “challenge”, har jeg skiftet mellem tre typer morgenmad, alt efter tid og lyst. Og hold da op, hvor jeg har følt mig mæt dejlig længe efterfølgende.

Det er meget vigtigt for mig, at disse opskrifter kun er til inspiration. Dvs, at man kan bytte nødder, frugt og grønt ud. Nogen dage kan man slet ikke holde een slags nødder ud – den næste er den måske det, man lige har lyst til. Desuden er det vigtigt, at man ikke bliver begrænset i at spise sundt, hvis man lige mangler noget af det, der står i opskriften – og måske ender med at tage et stykke franskbrød med nutella i stedet….. Spænd ikke usunde ben for dig selv….

“Flad-mave-brød” er der en selvstændig opskrift på. Dette brød indeholder en masse vigtig olie, så de dage, jeg spiser det, så er det ikke nødvendigt med yderligere nødder eller olie.

 

Morgenmad med skyr:

Ca 2,5dl skyr/A-38 el.lign, 10 mandler eller lidt solsikkekerner/græskarkerner, 1 håndfuld havregryn, 1/2 banan og lidt frossent hindbær.

 

 

Morgenmad m bød og ost:

50g “flad-mave-brød”, 60g ost (her var det Cheasy 6%),  grønt og  bær/frugt.

 

 

Morgenmad med æg og brød:

2 spejlede æg, 50 g “flad-mave-brød”, 1 tomat/andet tilsvarende grønt og en håndfuld vindruer/kirsebær/jordbær.

God morgenmadsappetit – Kristina